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Dessert
貝殼酥
義大利00號麵粉、油、紅酒、RicottaCheese
卡諾里
義大利Manitiba麵粉、油、杜蘭小麥粉、RicottaCheese﹑蜜漬澄條or開心果碎or巧克力碎
千層派
千層酥、卡士達、草莓果醬、當季水果
柚見伯爵戚風
伯爵戚風蛋糕、伯爵香緹、柚子果凍加些許柳丁、糖漬香橙丁、檸檬屑
香檸塔
核桃塔皮、檸檬餡蛋白霜、檸檬皮屑
提拉米蘇
手指蛋糕、巴芮脆片、咖啡酒糖液(Marsala)、Mascarpone起司、巧克力飾片、巧克力脆球
薑味伯爵巧克力慕斯
伯爵乳霜、百香橙醬、薑味巧克力慕斯、巧克力蛋糕、巧克力淋面、甜塔皮
香橙卡士達塔
鹹塔皮、香橙卡士達、柳橙皮屑、奶油乳酪香緹、開心果碎、乾燥柳橙片
雷檬.朵拿
香檸蛋糕、百香鳳梨奶油霜、榛果粒、黑巧克力、乾燥橙片or檸檬片
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義大利00號麵粉、油、紅酒、RicottaCheese