義大利00號麵粉、油、紅酒、RicottaCheese

義大利Manitiba麵粉、油、杜蘭小麥粉、RicottaCheese﹑蜜漬澄條or開心果碎or巧克力碎

千層酥、卡士達、草莓果醬、當季水果

伯爵戚風蛋糕、伯爵香緹、柚子果凍加些許柳丁、糖漬香橙丁、檸檬屑

核桃塔皮、檸檬餡蛋白霜、檸檬皮屑

手指蛋糕、巴芮脆片、咖啡酒糖液（Marsala)、Mascarpone起司、巧克力飾片、巧克力脆球

伯爵乳霜、百香橙醬、薑味巧克力慕斯、巧克力蛋糕、巧克力淋面、甜塔皮

鹹塔皮、香橙卡士達、柳橙皮屑、奶油乳酪香緹、開心果碎、乾燥柳橙片

香檸蛋糕、百香鳳梨奶油霜、榛果粒、黑巧克力、乾燥橙片or檸檬片